Top Crema
Der Klassiker: kräftig, wenig Säure, sehr viel Crema. Für Espresso und Milchgetränke.
- Intensität
- 3 von 5
- Bitterkeit
- 3 von 5
- Säure
- 2 von 5
- Crema
- 5 von 5
1 kg und 2 kg, ganze Bohne
Auf den Kaffee kommt es an
Die beste Maschine nützt wenig ohne guten Kaffee. Deshalb gibt es bei uns MAXXA Caffè, unsere eigene Hausmarke, ausgesucht für den Siebträger.
Ein eigener Kaffee aus Erfahrung
Nach vielen Jahren in der Kaffeebranche wollte Daniel Maxim seinen Kunden nicht nur die passende Maschine empfehlen, sondern auch den Kaffee dazu. Daraus ist MAXXA Caffè entstanden.
Die Bohnen stammen aus ausgewählten Herkünften und werden einzeln geröstet, bevor sie zur Mischung zusammenkommen. Das Ergebnis ist auf Siebträgermaschinen abgestimmt: ein runder Espresso mit dichter Crema, der auch im Cappuccino seinen Charakter behält.
Am besten probieren Sie selbst. Kommen Sie vorbei, wir machen Ihnen einen Espresso.
Top Crema und Gusto Crema
Gusto Crema
Die zweite Mischung unserer Hausmarke, ebenfalls für Espresso und Cappuccino. Den Unterschied erklären wir Ihnen am liebsten bei einer Tasse.
1 kg, ganze Bohne
Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen, ist, guten Kaffee zu trinken. Und wenn man keinen haben kann, so soll man versuchen, so heiter und gelassen zu sein, als hätte man guten Kaffee getrunken.
Drei Dinge für besseren Espresso
- Frisch mahlen. Gemahlener Kaffee verliert innerhalb von Minuten Aroma. Eine gute Mühle bringt mehr als eine teurere Maschine.
- Sauber halten. Siebträger nach jedem Bezug ausspülen, Gruppe regelmäßig rückspülen. Altes Kaffeefett schmeckt man.
- Weiches Wasser. Espresso besteht fast nur aus Wasser. Ein Filter schützt die Maschine vor Kalk und den Kaffee vor Fehlaromen.
Kaffee probieren?
Kommen Sie vorbei, wir machen Ihnen einen Espresso. Am besten mit kurzer Anmeldung, dann nehmen wir uns Zeit.